Zdravi doručak u Osnovnoj školi Grgura Karlovčana: učenike na stolu dočekala tuna i čaj od borovnice

U sklopu projekta Zdrave prehrane koji se provodi u Osnovnoj školi Grgura Karlovčana, jednom mjesečno odaberu se dvije zdrave namirnice s kojima se učenici pobliže upoznaju kroz zdravi doručak, ali i kroz organizirane edukativne aktivnosti.

Cilj je da djeca upoznaju zdrave namirnice te da ih zavole te da ovakvo pozitivno iskustvo ponesu kućama. Ovaj tjedan učenici su se upoznali s tunom koja je nutritivno vrlo bogata namirnica. Dobar je izvor proteina, minerala i vitamina B kompleksa, a poznata je po izvoru esencijalnih omega-3 masnih kiselina. Osim u svježem i zamrznutom obliku najčešće se kupuje konzervirana u ulju. Druga namirnica s kojom su se upoznali je neobične plavkasto ljubičaste boje, a to je borovnica. Njezin ljubičasti sok je bogat provitaminom A i ima dragocjena antiseptička i digestivna svojstva. Djeca je vole jer je ukusna, a ovaj puta su borovnicu kušala kao ukusan čaj.