Đurđevačka ekipa spremna za državno natjecanje


Petak, 26. ožujka 2010.

U školskoj kuhinji Strukovne škole, ovaj tjedan se razvlačilo tijesto za domaće štrukle sve u 16. Pravi majstor u tom zahtjevnom poslu je Ivan Belec, budući mladi kuhar, koji se time kao pobjednik na međužupanijskom natjecanju kuhara, priprema za državno prvenstvo u Vinkovcima. U uvježbavanju pripremanja službenoga menija za ovo važno kulinarsko ogledanje najboljih mladih srednjoškolskih kuhara Hrvatske, u svemu sudjeljuje i njegov mentor Josip Kolarević. Odlazi i konobar Kemal Horvat, koji je također u svojoj kategoriji izborio pravo sudjelovanja na državnomu natjecanju, a u đurđevačkoj je ekipi sa svojim mentorom Mirkom Vujićem.   Bio je izvrstan na međužupanijskom natjecanju i vjerujem da će biti odličan i na državnom, hvali ga Mirko Vujić, a Josip Kolarević dodaje da savijača, kao desert, dolazi dakako na kraju kuhanja i posluživanja, te da je Ivan spreman za natjecanje u pripremanju juha, te predjela i glavnoga jela. -Možemo se pohvaliti da naši učenici već treću godinu za redom odlaze na državno natjecanje, a što je najvažnije nakon njega da se redovno svi lakše upisuju na fakultet, a dio njih nakon trogodišnjeg školovanja odmah pronalazi i posao, pohvalio se i ravnatelj Strukovne škole M.Peršinović  Spremna za najveće izazove, đurđevačka ekipa na državno natjecanje odlazi ove nedjelje, a vraća se u srijedu.